糖質の種類のうちの一つに【単糖】があります。

単糖とは、すべての糖質の最小単位で、この単糖類が様々に結合することで糖質は複数に分類されます。

糖質の種類

・単糖類
・少糖類
・多糖類

【栄養学】糖質の種類〜台東区上野・浅草パーソナルジムN-fitness〜

上記で挙げた糖質の中でも、糖質の代表とも言えるグルコースについて、解説していきます。

 

グルコースとは？〜台東区浅草パーソナルジムN-fitness〜

単糖のうちで、代表的なものとしてあげられるのが、グルコース・フルクトール・ガラクトースの3つです。
そんな単糖類は自然界に200種類以上あると言われています。

単糖類の代表であるグルコースは、エネルギー産生において、ATPを作る材料として解糖・クエン酸回路・電子伝達系を経てエネルギーを作り出します。

糖質は1gで約4kcalのエネルギーを生み出すことが出来て、エネルギー源の主役といえる栄養素です。

単糖類が同士の結合されることで、少糖類・多糖類に形を変えています。

さて、ここまでが糖質のおおまかな概要と言えます。

では、グルコースについてより深く見ていきましょう。

 

グルコースは、元もとブドウから発見されました。
その為、ブドウ糖とも呼ばれ、耳慣れた言葉の一つといえるでしょう。

グルコースは、動植物の血中に流れ、エネルギーとして利用されます。

グルコースが他の単糖、あるいはグルコース同士との結合がされ、※ショ糖（砂糖）や※デンプンなどを作っています。

基本の糖類です。

脳と赤血球は、グルコースからしかエネルギーを供給出来ないとも言われており、非常に重要な栄養素です。

このグルコースが血中にどれぐらいの濃度で存在するのかを数値化したものが、血糖値です。

【血糖値に関する記事一覧】

【栄養学】血糖値を調節するホルモン〜台東区浅草パーソナルジムN-fitness〜

【栄養学】空腹と血糖値〜台東区浅草パーソナルジムN-fitness〜

人工甘味料は虫歯を防ぐ？糖尿病や血糖値・インスリン解説〜台東区浅草のパーソナルジムN-fitness〜

【解説】血糖値とダイエットとの関係・影響は？〜浅草のパーソナルジムN-fitness〜

※ショ糖やデンプンに関する記事も追記していきます。

 

グルコースはそれ以上分解されず、小腸で直接吸収・代謝されます。
私たちが食事を行った時、炭水化物・糖質などはこのグルコースまで分解が進むと考えて間違い無いです。

つまり、グルコースへの分解経路が単純な場合、吸収はスピーディと言え、即エネルギーとして利用すぐことができます。

私たちの体は、低血糖状態の場合、速やかにブドウ糖の形で栄養を摂取すると、血糖値が急激に上昇して生命維持を図ります。

ダイエットにおいて気をつける点としては、この血糖値の急上昇の状態を恒常的に行われることを避けて頂きたいです。

血糖値の急上昇により、インスリンが過剰に分泌されることで、糖質を余計な脂肪へと変換する力が働く為です。

多量に食べ物から炭水化物・糖質を摂取してしまうと、余分な糖は脂肪へ変換されます。
これはインスリンの作用です。

インスリンは、出ないのも問題ですが、出すぎるのも問題と言えるので、普段から正しい食生活を意識した生活が必要と言えます。

また、過度な糖質制限は、インスリンの感受性を損なうので、糖質を取った時に過度に反応し、脂肪への変換へと流れてしまいます。
いわゆるリバウンドです。

その為、適量を適度なタイミングで摂取することが肝心と言えます。

【完全版・カロリー制限との違い】糖質制限のやり方・注意点〜台東区浅草のパーソナルジムN-fitness〜

【糖質制限のリバウンドを防ぐ】トレーナーおすすめ食材〜浅草のパーソナルジムN-fitness〜

 

まとめ

グルコースは糖質の中でも基本の栄養素です。
グルコースについての理解が糖質の理解へと繋がっていきます。

N-fitnessでは、細かいお食事指導及び、ライフスタイルに合わせたトレーニングをご提供しております。

是非、一度ご来店いただき、お悩みをお聞かせくださいませ！

ただいま、N-fitnessでは数量限定で『入会金０円』キャンペーンを行っております‼︎

キャンペーン詳細はこちらから⬇︎⬇︎⬇︎
【重要：上野店OPEN記念】入会金『0円』キャンペーン

LINEからのお問い合わせは下記より♪
【LINE/お問い合わせ/浅草店】（完全個室・通い放題　上野・浅草の新パーソナルジムN-fitness）

【LINE/お問い合わせ/上野店】（完全個室・通い放題　上野・浅草の新パーソナルジムN-fitness）

WEBでのお申込みはこちらから！
【WEBお申込/お問い合わせ】