栄養 2024.01.23
【必須アミノ酸】メチオニンとは?〜台東区浅草のパーソナルジムN-fitness〜
アミノ酸は全部で20種類あり、その中でも自身で合成できないアミノ酸が9種類あります。
これが”必須アミノ酸”です。
【解説】必須アミノ酸の一覧・覚え方〜台東区上野・浅草パーソナルジムN-fitness〜
この必須アミノ酸の1つに【メチオニン】というアミノ酸が存在します。
そんなメチオニンの効能や働きなどを詳しく解説していきます。
【必須アミノ酸】メチオニン〜台東区浅草パーソナルジムN-fitness〜
メチオニンとは必須アミノ酸の1つに数えられるアミノ酸です。
必須アミノ酸なので、ヒトは体内でメチオニンを合成することが出来ません。
ですので、食事からの摂取が必要となります。
主に、タンパク質源である鶏肉やマグロ、カツオなどの魚類、牛乳や大豆製品からも摂取が可能です。
機能としては、肝機能の向上を図ることが可能です。
【糖新生】肝臓のさまざまな働き〜台東区浅草のパーソナルジムN-fitness〜
また、アレルギー反応を引き起こすヒスタミンの抑制をすることでも知られています。
※ヒスタミンについては別途解説いたします。
メチオニンが不足することで、利尿作用が低下します。
むくみの原因にもなり、動脈硬化などの生活習慣病にも関わってきます。
逆に、過剰な摂取による動脈硬化リスクも高まるので、適度な摂取を意識したいです。
近年の研究では、寿命にも多大な影響を及ぼすことが示唆されており、抗老化的要素も持ち合わせています。
まとめ
アミノ酸の概要は下記でも、ご確認頂けます。
【概要】必須アミノ酸と非必須アミノ酸〜浅草のパーソナルジムN-fitness〜
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