ダイエット 2023.11.21
ダイエットに小麦は大敵!?〜台東区浅草パーソナルジムN-fitness〜
小麦は、人類に繁栄において、欠かせない食物と言えます。
そんな小麦に含まれているのが「グルテン」というタンパク質の一種です。
ダイエットにおいて、また健康においてもこのグルテンが厄介な代物となっています。
※グルテンに関しては、別途詳細に解説していまいります。
今回は、そんな小麦製品に関してお伝えしていきます!
小麦製品=糖質主体の食べ物〜台東区浅草パーソナルジムN-fitness〜
パスタやうどん、ラーメンなどの麺類の原料となるのが小麦です。
菓子パンなど、コンビニに大量の商品が陳列されており、手軽に手に入れることが可能です。
そんな、パスタやうどんは正直、ダイエットに大敵なメニューの定番と言えます。
小麦製品は血糖値を大きく上昇させ、インスリンを過剰に促進してしまい、結果的に肥満へと誘う糖質過多な食材のひとつです。
特に、小麦粉製のパスタに小麦粉製のホワイトソースを絡めたクリームパスタや、糖質+脂質の組み合わせのカルボナーラなど、小麦製品の食品は世の中に溢れています。
小麦主体の製品は避けて、極力糖質を重ねるようのないように調整していきたいです。
間食での、ケーキやパン、ドーナツ、お菓子類なども小麦主体のものとなります。
小麦のグルテンにより、食材のもちもち感などの弾力性が作られてます。
また中毒性があり、摂取により快感、食欲増進させる働きがあります。
まとめ
簡単にダイエットの大敵である「小麦」に関してお伝えしました。
小麦製品は料理のアレンジが効き、美味しく食事を楽しめるものです。
ですが、やはり摂り過ぎには注意が必要でしょう。
N-fitnessでは、細かいお食事指導及び、ライフスタイルに合わせたトレーニングをご提供しております。
是非、一度ご来店いただき、お悩みをお聞かせくださいませ!
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